Pour celles et ceux qui aiment faire leurs propres confitures ce petit livre est un vrai trésor ! de quoi ensuite vous donner des idées pour faire vos propres recettes. A mettre entre toutes les mains !
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Il y a bien des livres qui ont été écrits sur le sujet mais s'il faut n'en retenir qu'un, c'est celui-ci. Les techniques et quantités sont fiables. Les confitures réalisées ont été très appréciées. Avec ce livre, on sort des sentiers battus pour découvrir de nouvelles saveurs étonnantes. A déguster sans attendre.
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