En matière d’art, il est plus facile d’obtenir un certificat d’authenticité que de dénoncer un faux (p. 86)
Quel écrivain, devant produire trente à cinquante feuillets par jour, pourrait également peaufiner son texte ? L’art d’écrire passe par la relecture à froid, après l’ébullition du premier jet. Si les critiques comparaient le brouillon d’un chapitre de "Madame Bovary" avec le même chapitre édité, ils en concluraient que Flaubert est bien inférieur à Flaubert… (p. 84)