Jeunes pousses

Cultiver, récolter et consommer ces superaliments
Les jeunes pousses se situent entre les graines germées et les jeunes feuilles comestibles que l'on trouve par exemple dans la salade comme le mesclun.
Ce sont de véritables "superaliments", très frais et gorgés de vitamines, de chlorophylle et d'antioxydants.

Fionna Hill vous propose de vous initier à la culture en pots de ces jolies petites plantes aux verts délicats et décoratifs.
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