La lutte des Fralib - Thé Eléphant - est emblématique à plusieurs titres. Elle nous montre des salariés qui refusent de baisser les yeux face à Unilever, géant capitaliste de l'agro-alimentaire. Non contents de défier la multinationale, ils ont construit un projet alternatif, celui de créer une société coopérative ouvrière de production, la " SCOP T.I ". S'inscrivant dans une démarche de circuits courts, ils feront appel à des producteurs locaux pour les ingrédients...
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