Plats asiatiques

1. Emincez le chou chinois et faites-le revenir dans un wok avec l'huile pendant 2 à 3 min.

2. Emincez finement la citronnelle, ajoutez-la dans le wok ainsi que les crevettes. Mélangez et versez le lait de coco.Laissez mijoter 5 min sur feu doux.

3. Pressez le citron vert dans le wok, mélangez, puis ajoutez le riz et laissez réchauffer 2 min. Servez sans attendre avec la menthe ciselée.