Natsuko no sake, tome 1

"Le saké se boit dans la joie. Il ne faut pas en boire pour dissiper ses douleurs ni ses tristesses. Boire pour s'abîmer, c'est manquer de respect envers les producteurs."

p139

- Kazuko. Ça fait combien d'années que tu as intégrée notre famille ?
- Trois ans.
- Ha bon, trois ans...
- Quoi donc, chéri ?
[...]
- Mais Kazuko... Je tiens à te dire une chose.
- Oui.
- Tu as été courageuse depuis trois ans. Tu es bien ma fille. Tu es la fille aînée des Saeki. N'oublie jamais cela !
- Oui.

p123-124

Aucune pub ne transmet la vérité telle quelle !

Un beau saké et son éclat d'arc-en-ciel

Tu vas voir, cette petite brasserie Saeki saura bientôt produire le meilleur saké du Japon. Un truc incroyable qui épatera tout le monde.