Ce n'est pas un chef d'œuvre, mais on prend du plaisir à suivre les aventures de ces deux jeunes femmes à une époque où le voyage serait une forme d'émancipation féminine. Le contexte historique nous est donné et on apprend beaucoup de choses par le manga. Néanmoins, l'intrigue reste assez légère pour le moment.
Piccata : la viande de veau était un aliment de luxe réservé à la classe supérieure. La piccata est un plat à base de tranches de veau coupées finement et sautées, servies avec une sauce citronnée et épicée.
Aujourd'hui encore, c'est une spécialité de Trébizonde. On en pêche à foison dans les ports, sur les côtes de la Mer Noire. Les gens en mangent souvent pendant l'hiver.