Cécile Baudet
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Résumé :
Injustement boudées par crainte de surpoids, les huiles végétales sont indispensables à notre santé (vitamines, antioxydants, omégas...). Pour nous aider à les sélectionner et les marier au quotidien, l'auteure présente 40 huiles végétales avec tous les conseils d'utilisation et des recettes, côté cuisine ou côté santé.
AU SOMMAIRE :
INDISPENSABLES LIPIDES:
Mieux comprendre les huiles.
Les huiles végétales, riches en acide... >Voir plus
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Mieux comprendre les huiles.
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