La cuisine sauvage des haies et des talus

Annie-Jeanne BertrandBernard Bertrand

EAN : 9782913288188
120 pages
Editions de Terran (01/07/2005)

4.33/5 3 notes

Résumé :

Impossible de concilier gastronomie et balades champêtres ? Avant chaque départ en promenade, il suffit de se munir de ce recueil et d'un panier en osier… L'herbier illustré présente plus de vingt-cinq plantes foisonnantes au bord des chemins, facilitant la cueillette et donnant de bons conseils de récolte. De retour à la maison, il ne reste plus qu'à choisir une recette parmi les soixante petits plats rassemblés par les auteurs. Toutes ces recettes, réalisables san... >Voir plus

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