L'édition est ancienne (1980) mais cela n'a aucune importance puisqu' aujourd'hui on a les informations pratiques (autobus, hôtels) sur internet.
Ce livre est une présentation exhaustive et passionnée du Mexique.
A n'en prendre qu'un pour votre voyage ce doit être celui-là!
(vérifier aussi le site du ministère des affaires extérieures sur les zones à éviter)
NB: Ce guide est un peu lourd (dans les 650 gr). Tant pis, il faudra sacrifier autre chose.
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Tequila: petite ville de 10 000 hab. environ qui a donné son nom à un alcool fameux au Mexique obtenu par la fermentation du jus d'agave (ce jus fermenté s'appelle pulque) puis par distillation. Toute la plaine autour de Tequila est couverte de vastes plantations, d'un gris bleuté où pousse le mezcal, une variété d'agave, de taille plus réduite que le maguey.
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