Après "Belle dans mon assiette", le Dr Olivier Courtin-Clarins partage ici sa beautyfood attitude en dévoilant 48 recettes de saison, originales et faciles à réaliser, dont certaines sont conçues par des chefs.
Dans ce nouvel ouvrage, il souhaite montrer que la beauté passe aussi par l'assiette car nous sommes bel et bien le reflet de ce que nous mangeons.
Entre carnet de recettes et conseils pratiques pour la peau, ce livre offre de multiples pistes pour imaginer ses menus de façon équilibrée, durable, saisonnière et engagée. Les recettes, judicieusement organisées en menus mensuels, sont enrichies d'une multitude d'astuces, de conseils en nutrition et d'idées anti gaspi.
"Belle dans mes recettes", d'Olivier Courtin-Clarins, illustré par la talentueuse Fabienne Legrand, est dès à présent disponible.
Ce livre est vendu au bénéfice d'une action solidaire portée par Clarins.
En savoir plus : https://bit.ly/2Y30cnN
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Olivier Courtin-Clarins/5
2 notes
Résumé :
Grâce aux études scientifiques, nous savons aujourd'hui que l'alimentation a des répercussions sur la beauté. Tout comme, d'ailleurs, le bien-être et l'humour.
Dans cet ouvrage illustré d'irrésistibles dessins de Fabienne Legrand, le Dr Olivier Courtin-Clarins vous propose d'adopter des habitudes alimentaires qui embellissent la peau, en d'autres termes, qui " donnent la pêche " !
Cette beautyfood attitude n'est pas une méthode miracle, encore moins ... >Voir plus
Dans cet ouvrage illustré d'irrésistibles dessins de Fabienne Legrand, le Dr Olivier Courtin-Clarins vous propose d'adopter des habitudes alimentaires qui embellissent la peau, en d'autres termes, qui " donnent la pêche " !
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Alice Hussonnois
5.00★ (3)
Critiques, Analyses et Avis (1)
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48 recettes, faciles à réaliser, saines et équilibrées mais colorées et goûteuses, c'est ce que propose le Dr Olivier Coutin Clarins dans son nouveau livre Belle dans mes recettes.
le livre est découpé en 4 saisons et chaque saison débute par l'attention particulière qu'il faut prêter à sa peau pour en prendre soin et retarder au maximum les effets du vieillissement.
La philosophie de l'auteur étant une approche globale du bien-être, on bascule tout naturellement et avec gourmandise vers des menus de saison. Pas moins de 48 recettes organisées par menus, avec entrée, plat et dessert, et classées par mois, dont 12 recettes de Chefs, pour préparer des plats savoureux, bons pour la peau et pour le moral !
téléchargement
Les recettes qui nous font particulièrement saliver ?
la tarte soufflée au chocolat framboise
le tartare de loup au gingembre, granité au basilic et citron
la tarte fine au coing, poires et noisettes
Les + de ce livre de recettes :
les recettes sont vraiment très appétissantes
plein de variantes sont proposées en changeant des ingrédients (par exemple la soupe de tomates peut devenir soupes de carottes selon la saison )
des petits points nutrition explique l'intérêt nutritionnel de tel ou tel aliment.
Lien : http://www.baz-art.org/archi..
le livre est découpé en 4 saisons et chaque saison débute par l'attention particulière qu'il faut prêter à sa peau pour en prendre soin et retarder au maximum les effets du vieillissement.
La philosophie de l'auteur étant une approche globale du bien-être, on bascule tout naturellement et avec gourmandise vers des menus de saison. Pas moins de 48 recettes organisées par menus, avec entrée, plat et dessert, et classées par mois, dont 12 recettes de Chefs, pour préparer des plats savoureux, bons pour la peau et pour le moral !
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