André DominéMichael Ditter/5
1 notes
Résumé :
Les ouvrages de la collection Encyclopédie gourmande invitent le lecteur à voyager à travers les traditions culturelles et culinaires de différents pays.
Présentées de manière très approfondie, la richesse culinaire, les coutumes et les spécialités régionales sont superbement illustrées. Les textes documentés et les très belles photographies en couleur permettent de comprendre comment la gastronomie d un pays a pu être influencée par le relief, le climat et l... >Voir plus
Présentées de manière très approfondie, la richesse culinaire, les coutumes et les spécialités régionales sont superbement illustrées. Les textes documentés et les très belles photographies en couleur permettent de comprendre comment la gastronomie d un pays a pu être influencée par le relief, le climat et l... >Voir plus
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