200 recettes comme à new york

Puisqu'en cette période singulière les voyages "au long cours" sont impossibles pour le commun des mortels (c'est-à-dire ceux qui ne possèdent pas de jet privé...) et qu'en plus les restaurants sont tous fermés en France ('situation qui aurait passé pour de la science-fiction voici à peine deux ans) il ne nous reste qu'à voyager "gastronomiquement" par les livres de cuisine.

"200 recettes comme à New York" nous propose un voyage simple, pratique, bon. Il ne s'agit pas de très haute gastronomie (les Etats-Unis, pays plus célèbre pour ses fast-foods et ses obèses que pour sa cuisine de qualité). Mais cette cuisine authentique vaut le détour "livresque". D'authentiques recettes de la "Grosse Pomme" (Big Apple) sont réunies dans cet ouvrage. Vous trouverez les vrais hot-dogs, les réels hamburgers (à faire soi-même, c'est tellement mieux et moins gras que ceux de la restauration rapide), ainsi que les recettes des smoothies, des cookies et autres délices new-yorkais pour recréer et déguster New-York chez vous, sans avoir à souffrir du décalage horaire et des queues à l'aéroport (qui, de toutes façons, est quasiment fermé en ce moment, et pour longtemps).
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