Les dessous de l'alimentation Bio

Nous nourrir tous demain... et si seule la bio pouvait y parvenir?
"La" Bio naît dans les années 1960. En plein essor de la chimie et de l'agriculture intensive, des consommateurs et des paysans résistent; les uns veulent continuer à manger sain et local, les autres défendre une agronomie respectueuse de la nature et des hommes. Ils font alors cause commune pour reprendre en main leur destin.
50 ans plus tard les magasins bio se multiplient, mais qu'e... >Voir plus