Cuisine vert avec Hubert

Avant tout, Merci Babelio et ses "Masses Critiques" pour ce petit livre.

Hubert est un petit nain au service d'un géant gourmand.
Tellement gourmand, qu'il pourrai manger des sucreries à longueur de temps.
Mais Hubert est astucieux et ingénieux, il sait s'accommoder des légumes de saisons pour préparer de bons petits plats savoureux en fonction des situations vécus par son géant.

Ce petit livre, est un joli petit ouvrage de recette sur les bases de légume vert. Il s'adresse à des enfants de 8-10 ans environs je pense.
Il est conçu d'une manière fort originale, en partie livre de contes, en partie BD et surtout en livre de recette.
Les recettes sont simples et facile à effectuer. le vocabulaire est adapté mais avec, par moment, des mots « techniques » (j'avoue en avoir découvert aussi…lol)
Les recommandations de prudence sont fréquentes (comme « demande à tes parents de faire bouillir de l'eau dans une casserole etc… » ou « comment éplucher des légumes avec un économe »).
Le tableau final sur les légumes de saison est très bien fait.

Un bon petit livre pour apprendre aux enfants à cuisiner et surtout à aider Maman ou Papa à faire la cuisine.

Découvert grâce à Masse Critique, un chouette documentaire pour les jeunes cuisiniers en herbe...
Mêlant astucieusement :
- histoires : pour introduire une nouvelle recette,
- planches de BD : pour expliquer à quelle période on sème et comment on cueille, prépare les légumes,
- la recette et toutes ses étapes : très didactique et illustrée,
- les astuces du chef présentant le vocabulaire spécifique aux ustensiles de cuisine,
- et des tableaux présentant les légumes de saisons,
ce documentaire se termine sur une dernière planche BD et un prochain ouvrage j'espère !
bref, un format carré original de 21 x 21 cm, des illustrations attractives et lumineuses comme dans un album, des recettes simples réalisables par les plus petites mains, bien aérées et vraiment bien détaillées, un documentaire parfait pour commencer la cuisine avec Papa et Maman.

Je m'en vais de ce pas regarder du côté de chez cet éditeur voir s'il y a d'autres pépites !!!

Pour commencer, je tiens à remercier Babelio et sa Masse critique grâce à qui je découvre régulièrement de nouveaux titres tous plus différents les uns que les autres !

Je suis un peu partagée sur ce livre, j'ai du mal à me faire un avis. Il y a des choses que j'ai aimées, et d'autres que j'ai moins aimées.
Je n'aime pas trop le dessin de ce livre ni les couleurs. Je les trouve un peu pâlichonnes. le dessin est sympathique mais ce n'est pas le genre que j'aime. Pour cela, je suis tout à fait consciente que c'est un goût personnel ! En fait, ce que je n'ai pas vraiment aimé, c'est que tout soit sous forme de dessins. Pour les recettes de cuisine, je préfère largement les photos. Et je trouve que si le but est ici de faire découvrir les légumes verts aux enfants, quelques photos auraient été bienvenues. En effet, je ne suis pas sure qu'un enfant sache reconnaître chaque légume après l'avoir vu dans ce livre. Il y a notamment un problème de taille puisque le lutin est censé être tout petit mais qu'on ne s'en rend pas compte. du coup, il y a parfois un problème dans la concordance des tailles.

J'ai trouvé un peu bizarre le mélange de récit et de recettes de cuisine. J'ai bien aimé les recettes : je les ai trouvées claires, simples, bien expliquées et attractives. J'ai aussi bien aimé l'histoire avec Hubert le lutin, son maître le géant, ses amis géants et la voisine la géante. On s'attache aux personnages, on a envie de connaître la suite de leurs aventures. Mais j'ai eu du mal avec le passage de l'un à l'autre à chaque fois. En fait, je me demande dans quel cadre est lu ce livre par des parents et des enfants : pendant que l'on cuisine ? En histoire ? C'est surement parce que je n'ai pas d'enfants que j'ai dû mal à voir comment il pourrait réellement être utilisé. D'ailleurs, je me demande à partir de quel âge on peut le faire lire à des enfants ? En tout cas, on ne peut pas nier que c'est une présentation originale !

Merci à Babelio et merci aux éditions La Palissade pour cette découverte !
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Un géant mal luné et affamé, un lutin cuisinier et très patient, un potager et beaucoup de vert pour apprendre aux enfants à connaître et aimer les légumes en toute saison!

http://vivrelivre19.over-blog.com/2015/05/ogres-vegetariens-3-albums-des-3-ans.html
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