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EAN : 9782035851048
64 pages
Larousse (31/03/2010)
4/5   1 notes
Résumé :
Avec un mijoteur, rien de plus facile que de cuisiner de bons petits plats sans vous compliquer la vie.
Une fois les ingrédients dans le mijoteur, vous n’aurez plus à vous occuper de rien. Les aliments deviennent tendres et fondants, sans jamais être trop cuits.
Voici 30 recettes variées pour apprendre à cuisiner de savoureux plats mijotés.
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Si vous venez de vous équiper d'une mijoteuse électrique (dont je ne saurais plus me passer), ce petit livre est indispensable pour faire vos premiers pas.
En effet, les recherches sur internet amènent la plupart du temps à des recettes québécoises : les ingrédients ne se trouvent pas forcément en France et les saveurs inhabituelles.
Ici, vous aurez les transpositions de recettes françaises classiques adaptées à ce merveilleux ustensile. Et fini les blanquettes de veau à la viande durcie !
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LES COUPS DE CŒUR DES LIBRAIRES 22–04-2022
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