Veggie burgers : Les meilleurs burgers végétariens du monde

Un super livre de recettes de burgers vegans. On fait un tour du monde des saveurs et il y en a pour chaque repas de la journée !
Pour en avoir testé plusieurs accompagné des sauces recommandées je peux dire qu'ils sont délicieux. En particulier le burger canadien.
Pas toujours simple par contre de trouver les ingrédients nécessaires. Et c'est quand même du boulot en terme de préparation. Mais le goût est au rendez-vous !

Super livre, très complet ! Je ne pensais pas que le domaine du burger pouvait être aussi riche !

Le livre est séparé en plusieurs parties : des astuces (très pratique), puis les recettes de burgers par catégories (petit déjeuner, asiatiques, orientaux, italiens, américains, latinos, "du monde entier", de fêtes), mais pas que ! On trouve aussi des recettes de sandwich "à la viande" (pour varier les plaisirs !), de condiments et sauce (indispensables pour des burgers !), mais aussi des recettes de buns et pains, d'accompagnements et enfin de desserts (pas des masses, certes, mais ce n'est pas l'objet du livre).

À la fin, on nous indique quelques sites véganes qu'on ne présente plus, mais qui pourraient en aider quelques uns : unmondevegan.com, manger.vegan.fr et vg-zone.net

L'objet livre est super beau, les photos font saliver, bref un travail de qualité de la part des éditions Marabout.

Seul petit reproche, mais ça se comprend : les recettes ne sont pas toutes illustrées. Comme il y en a beaucoup, on ne peut pas leur en vouloir.

Un beau livre réussi sur le fond (toutes les recettes testées étaient super bonnes et bien expliquées) et sur la forme (belles photos, papier mat un peu gauffré).
Parce que les végétariens ne mangent pas que de la salade! :-P

Je ne peux que conseiller ce livre à tous ceux et celles qui désirent changer leurs alimentations afin de passer à quelque chose de sain sans souffrance ni mort. Des recettes agréables bien que les produits ne sont pas toujours faciles à trouver, mais cela reste un bon moment à passer.