La cuisine chinoise à l'usage des français

Denoël (01/01/1900)

3.5/5 2 notes

Résumé :

C'est un fait : la cuisine chinoise a conquis les Français. La meilleure preuve en est la multiplication des restaurants chinois dans Paris et dans les grandes villes de province. On va "manger chinois" comme on va à la fête.

Mais les Français n'ont pas tous la possibilité d'aller au restaurant. Et ils souhaiteraient pouvoir préparer chez eux ces petits plats chinois dont ils ont entendu vanter les mérites.

Avec ce livre-ci ils seront c... >Voir plus

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