Victoire Paluel-Marmont
Marie-Pierre Morel (Illustrateur)
Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
Marie-Pierre Morel (Illustrateur)
Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
Résumé :
Maman de quatre enfants et de ce premier livre, Victoire Paluel-Marmont, passionnée de gastronomie moléculaire, possède une maîtrise de Biochimie. Elle a intégré ensuite l'Ecole Nationale des Industries Agro-alimentaires.
10 recettes à la portée de tous pour découvrir tous les modes de préparation et de cuisson des gâteaux au chocolat et devenir incollable. Il est aujourd'hui impossible de savoir à l'avance quel sera l'aspect, le goût ou la texture d'un g... >Voir plus
10 recettes à la portée de tous pour découvrir tous les modes de préparation et de cuisson des gâteaux au chocolat et devenir incollable. Il est aujourd'hui impossible de savoir à l'avance quel sera l'aspect, le goût ou la texture d'un g... >Voir plus
étiquettes
Ajouter des étiquettes
Que lire après Le gâteau au chocolatVoir plus
Dans la catégorie :
Aliments: céréales, sucre...Voir plus
>Nourriture et boisson>Denrées alimentaires>Aliments: céréales, sucre... (25)
Les Dernières Actualités
Voir plus
Quiz
Voir plus
Les nourritures livresques : la cuisine dans la littérature
Qui est l'auteur de la célèbre scène où le personnage principal est assailli de souvenirs après avoir mangé une madeleine ?
Emile Zola
Marcel Proust
Gustave Flaubert
Balzac
10 questions
467 lecteurs ont répondu
Thèmes :
gastronomie
, littérature
, cuisineCréer un quiz sur ce livre467 lecteurs ont répondu