"La Plongée, connaissance et technique" est l'une des bibles de la plongée, un livre qui a servi à des générations de plongeurs et de moniteurs. Sa première version est parue en 1963 et le livre a été plusieurs fois réédité. L'édition présentée ici est de 1993. Au fil des 365 pages du livre, les auteurs traitent tous les sujets de la plongée et bien que l'ouvrage date maintenant, l'essentiel du livre reste encore d'actualité.