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EAN : 9782737211201
96 pages
Editions SAEP (11/09/2012)
4/5   1 notes
Résumé :
Petits fours et bredele. Noël en Alsace n'est pas qu'une légende. Le temps de lavent est une période de fête et de préparatifs. La confection des bredele contribue à cette ambiance. Voici quatre-vingts recettes qui ont fait leurs preuves et le bonheur de bien des gourmands. 60 délicieuses recettes à découvrir.
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Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Un classique de la cuisine alsacienne ! Vous y trouverez beaucoup de sortes de bredele pour faire plaisir à vos papilles pour Noël bien evidemment, mais également pour bien d'autres occasions. Je l'ai testé et approuvé, et c'est une alsacienne qui vous dit ça ! Je trouve juste dommage qu'il n'y ait pas une photo par recette. C'est parfois difficile de s'imaginer le rendu juste à partir des ingrédients, on ne s'attend pas toujours au résultat. Mais la plupart des recettes est tout de même illustrée par de belles photos. À vos fourneaux !
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