Elisa Vergne/5
1 notes
Résumé :
Palais chinois s'adresse aux gourmets des pays occidentaux désireux de préparer une cuisine asiatique proche de celle qu'ils apprécient au restaurant. Elisa Vergne s'est attachée à restituer l'authenticité des goûts et des produits des plats de l'Ancien Empire céleste en les adaptant à nos papilles. Caractéristique de l'ouvrage : les recettes sont faciles et rapides à réaliser, les ingrédients disponibles dans toutes les épiceries. Des commentaires sur l'origine cul... >Voir plus
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Qui est l'auteur de la célèbre scène où le personnage principal est assailli de souvenirs après avoir mangé une madeleine ?
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Gustave Flaubert
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Thèmes :
gastronomie
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