Après des études d'archéologie et d'histoire de l'art, Amicie d'Arces est devenue journaliste. Passionnée de gastronomie, elle a écrit des livres de cuisine. Amicie d'Arces est l'auteur de nouvelles, d'ouvrages d'histoire, elle vit en Bourgogne. Les larmes des Polonaises (L'Ecir), son premier roman retrace sur trois générations, l'histoire d'une famille de mineurs déracinés, immigrés en Bourgogne en 1922.