Blaise Leclerc

PRATIQUE ET ECONOMIQUE

Une botte de paille coûte environ 2 euros chez un agriculteur (un peu plus en jardinerie), rentre dans le coffre d'une voiture et permet de pailler environ 100 mètres carrés de jardin.

Ce qui se passe dans la nature



Cette première partie vous propose de partir à la découverte du sol et de ses habitants. Prendre une posture de naturaliste avant d'adopter celle du jardinier vous évitera bien des erreurs, car les processus biologiques qui règnent au jardin sont les mêmes que ceux que Ton rencontre dans la nature non cultivée. Cest processus biologiques, que nous pouvons qualifier de «naturels», sont le résultat de plusieurs millions données d'évolution, notamment en ce qui concerne certaines relations entre les micro-organismes du sol, les végétaux et les animaux. Comme nous le verrons en détail, ces relations intimes et complexes sont la base du jardinage.

Découvrir...

Mieux connaître les êtres vivants du sol est un atout essentiel pour le jardinier. Il doit en effet travailler en harmonie avec ces précieux auxiliaires, en les protégeant et en favorisant leur développement. La première partie de l'ouvrage vous invite à découvrir le sol : qu'est-ce qui le constitue, qui l'habite, comment les plantes s'y installent, et quels sont les liens intimes qui unissent ces dernières aux êtres vivants du sol.

De quoi est constituée la terre ?



Avant de plonger dans ces relations biologiques complexes, voyons déjà de quoi est constituée la terre, comment elle est formée, quelles sont ses principales caractéristiques. Remontons dans le temps, à l'origine de la formation du sol, et découvrons les principales étapes de celle-ci, que l'on appelle pédogénèse.

Le melon et la pastèque étaient déjà cultivés par les Égyptiens dans la vallée du Nil. Les premières traces de domestication sont très anciennes : plus de 2000 av. J.-. en Égypte, en Mésopotamie et dans l'est de l'Iran, vers 1000 av. J.-C. en Inde.

Les étés dits "pourris", car frais et humides alors que l'on attend généralement chaleur et soleil, sont propices aux légumes d'hiver. Ils permettent en effet un développement plus harmonieux et rapide des légumes qui n'aiment pas trop la chaleur.

On a toujours intérêt à mettre en œuvre plusieurs techniques pour enrichir son sol, car elles sont complémentaires : paillage, engrais verts, apports de fertilisants organiques, associations de cultures, respect des rotations, etc.

Dans la majorité des pays du Sud, les légumineuses constituent le principal apport protéique en complément des céréales, comme le montre la répartition des productions de légumineuses à graines sur la planète.

La permaculture n'est pas simplement une technique de jardinage. C'est un acte citoyen fort.

La rotation est la succession des cultures sur une même parcelle.