Jean Paillot est avocat à Strasbourg, spécialisé dans le droit médical.
Il s'est beaucoup intéressé à l'histoire de l' Alsace.
Il a publié un roman et est scénariste de différentes BD historiques.
Le gouvernement français est dans la plus complète erreur. Il aurait dû m'écouter et créer depuis longtemps une force mécanique , terrestre et aérienne coordonnée. Avec elle, nous aurions pu profiter de cette attaque de la Sarre pour pénétrer loin en Allemagne et prendre l'avantage. Nous avons abandonné la Pologne: à quoi servait-il de déclarer la guerre à l'Allemagne, si c'était pour ne rien faire ? Quelle occasion manquée !