Le Moyen Âge est une époque aussi fascinante que méconnue. Le cinéma et la littérature en ont forgé une image singulière, où des couleurs éclatantes égayent la crasse et l'obscurité, où la brutalité des chevaliers le dispute à la bestialité des paysans, l'un comme l'autre doux comme des agneaux devant une gracieuse princesse aux manières raffinées. Cette conception du Moyen Âge n'existe pourtant que dans notre imaginaire.