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EAN : 978B00CB5FLNS
BBC Books; edition (2010-10-07) (30/11/-1)
5/5   1 notes
Résumé :
Filling, comforting and endlessly adaptable, soups and side dishes can be the ideal solution to any mealtime dilemma. Whether you're looking for light summery lunches, wholesome dishes for the winter months or quick and easy weeknight dinners, 101 Soups and Sides can provide the inspiration you need. With ideas ranging from chilled seasonal soups and fresh salads for those long summer lunchtimes to hearty winter broths and hot sides to warm up a cold night, you'll f... >Voir plus
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Toujours le même principe: 101 recettes autour d'un thème. Pour changer de la soupe aux poireaux, tout y est, végétarien ou pas, léger ou repas complet, avec les accompagnements parfaits, des pains, des roulés, des scones... Toutes les recettes essayées (une bonne soixantaine!) fonctionnent, proportions justes et temps de cuisson corrects.
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