Francine Chenelot/5
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Envie de fraîcheur ?Plus de 100 recettes et variantes pour tartares, des carpaccios, des glaces et des sorbets pleins de saveurs : Tartare d'aubergines à la tomate, Duo de cabillaud et de daurade au citron vert à et à l'aneth, Tartare de bœuf façon bistro, Glace au café, Sorbet aux fruits de la Passion, Sorbet à la framboise...
Résumé :
Envie de fraîcheur ?Plus de 100 recettes et variantes pour tartares, des carpaccios, des glaces et des sorbets pleins de saveurs : Tartare d'aubergines à la tomate, Duo de cabillaud et de daurade au citron vert à et à l'aneth, Tartare de bœuf façon bistro, Glace au café, Sorbet aux fruits de la Passion, Sorbet à la framboise...
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