Restauration rapide

Direction des Journaux officiels (DJO)

EAN : 9782110766878
280 pages
Direction des journaux officiels (DJO) (19/09/2012)

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chrcaffe1

16 octobre 2023

Un guide essentiel pour les professionnels du secteur alimentaire. Il offre une mine d'informations sur les réglementations, les normes de sécurité et les bonnes pratiques dans le domaine de la restauration rapide. Clairement rédigé et bien structuré, ce livre est un outil précieux pour les propriétaires d'établissements, les gestionnaires et les chefs cuisiniers. Il aide à assurer la qualité des services alimentaires tout en garantissant la sécurité des clients. Une référence indispensable pour quiconque évolue dans l'industrie de la restauration rapide.
Lien : https://www.chr-caffe.com

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