Histoire et tendances de la gastronomie
Depuis quelques années, la cuisine et la gastronomie sont de nouveau très à la mode. Emissions de cuisine, nombreuses revues hebdomadaires ou mensuelles, nombreux sites Web et blogs culinaires très fréquentés ...
Cuisine méditerranéenne et estivale
Avec le retour des beaux jours, on a envie de se remettre à cuisiner, de partager de bons plats maison avec ses amis et sa famille, de prendre le temps de savourer l'été, le soleil ... quelques recettes !
Alimentation et santé, alimentation durable
Une liste décalée mais que j'espère utile ... pour une alimentation saine, durable ... pour rester en forme longtemps ... pour que l'élaboration de nos assiettes ne ruine pas la planète ...
Les livres peuv...
Cuisine : vive la créativité
Cuisine créative, cuisine originale, se renouveler un peu même si la cuisine et les repas ça revient ... souvent !
Quelques titres à piocher pour réveiller sa créativité
Suggestions bienvenues
Cuisine pour tous
Il y a de plus en plus de bons livres de cuisine, de choix de recettes ...
Une liste pour s'y repérer plus vite, pour se mettre ou remettre à cuisiner, et pour pouvoir recevoir tout le monde !
Végétar...