Le véganisme, c'est refuser toute forme d'exploitation animale dans chaque acte de la vie quotidienne : se nourrir bien sûr, mais aussi s'habiller, se maquiller, etc. Plus qu'un simple livre de recettes, ce petit guide malin vous explique ce qu'est le mode de vie végan et comment vous y mettre pas à pas.
Dans ce livre accessible et pratique, découvrez :
- Les 30 ingrédients indispensables de la cuisine végane : agar-agar, aquafaba, tofu soyeux,...
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