Atout coeur: Guide pratique pour la prévention et le traitement des maladies cardiaques

Le potassium
Tandis que notre consommation de sodium a augmenté ces dernières années, celle du potassium a tendance a baisser, car le traitement industriel des aliments élimine beaucoup de potassium.
La carence en potassium augmente les effets du sodium sur le corps et c'est peut-être ce déséquilibre qui élève notre tension artérielle. Il est donc non seulement important de diminuer votre consommation de sodium, mais aussi d'augmenter votre consommation de potassium.
La plupart des aliments naturels contiennent du potassium et un régime équilibré, qui comprend tous les éléments essentiels, apporte suffisamment de potassium pour la majorité des gens.
Bananes, noix, dattes, figues, pommes de terre, pruneaux, raisins secs, etc...

" L'esprit domine la matière"
Quelques développements intéressants en même temps en médecine.
L'idée de malades contrôlant leurs propres fonctions physiologiques au travers du concept "de l'esprit dominant la matière" se répandait.
En Orient, cette idée n'était pas nouvelle. Il m'apparut que si nous pouvions combiner le concept oriental et la technologie occidentale, il devrait être possible d'obtenir de meilleurs résultats que ceux que nous pouvions attendre de chaque approche séparée.
Ce qui suit dans ce livre est un mélange de sagesse ancestrale et de l'information la plus récente sur les causes, conséquences, prévention et traitement de l'hypertension artérielle, de la maladie coronarienne et des désordres apparentés.