Aimez-vous les fruits et les légumes ?
Je parierais que non....
Ce livre-là, "
5 fruits et légumes par jour", je l'ai acheté il y a bien longtemps - douze ans pour être précis - et je l'ai retrouvé par hasard.
Et j'en suis bien heureuse.
L'ouvrage s'intitule "
5 fruits et légumes par jour : le bénéfice des fruits et des légumes grâce à des recettes faciles à réaliser et des propositions de menus", et il joue bien son rôle d'introduction à une cuisine plus simple et plus saine. Les instructions claires, les menus nous guident pas à pas.
J'ai relu rapidement les consignes concernant les 5 fruits et légumes à consommer par jour - la diététique, c'est bien, mais pas trop.... mais par contre les recettes m'ont beaucoup plu. Et c'est elles qui m'ont donné envie d'intégrer plus de fruits et de légumes dans mon alimentation, peu à peu, comme un jeu.
C'est un jeu, en cette période de vacances où l'on a un peu plus de temps à consacrer à ses repas...
Et c'est bien agréable, ma foi, de découvrir de nouvelles saveurs, de réfléchir à de nouvelles harmonies - toutes simples - mais c'est ce qui plaît le plus.
Et puis l'automne n'est plus très loin maintenant, saison des fruits, des couleurs...Alors, comptez avec moi jusqu'à cinq...Les recettes de ce livre, j'en suis sûre, vous accompagneront pendant longtemps.
Bon appétit et bonne fin de vacances à tous