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EAN : 9782501115216
240 pages
Marabout (31/08/2016)
5/5   2 notes
Résumé :
Un guide de dégustation pour débutant qui présente en infographie les 50 plus grands cépages.

Les cépages sont détaillés : le profil aromatique, la production, la consommation, les caractéristiques, l’échelle de prix, la durée de garde, les plats accordés, etc.
On trouve aussi les cartes des grandes régions viticoles en France et dans le monde.
L’essentiel de ce qu’il faut savoir sur le vin, toujours en infographie : principes de cultur... >Voir plus

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