Les plus belles plantes de la mer, méthode à suivre dans la recherche et la récolte des algues

Ces ancêtres des végétaux terrestres, dépourvus de racines, de tiges et de feuilles, constituent une part très importante de la biodiversité, et une des bases des réseaux trophiques des milieux aquatiques d'eaux douces, saumâtres et marines. Leurs couleurs très variées : bleue, verte, rouge ou brune, ont servi à désigner leurs différents groupes. Elles sont utilisées dans l'alimentation humaine, l'agriculture et l'industrie. Leur étude s'appelle la phycologie.
Cet alguier a été réalisé par M. Stenfort à partir de plantes réelles collées sur les pages de l'ouvrage.