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A déguster

Pour (re)trouver le goût des choses simples

On dira ce qu'on veut, il y a pas que de la pomme...

Un filon éditorial, la cuisine des écrivains

A base de ron-ron?

Je n'ai pas pu résister

Là non plus, je n'ai pas résisté

Un ouvrage savant

Ce livre est devenu une rareté, car il y a eu une querelle entre les héritiers, et il n'a pas été réédité. La vraie recette de la vichyssoise, ainsi que de la salade vitnamienne.

Je me demande où, dans son oeuvre, on trouve des allusions à des recettes de cuisine. La sensualité est présente, mais elle ne s'active pas autour des fourneaux. Enfin...

Comme dirait l'autre si on aime la sauce à la menthe? ( I do?)

Aigre doux, miel, fruits secs...

Un baril d'anchois et un baril de rhum?

Les recette italiennes de Scarpetta, avec les proportions?

Classique du genre. Des photos sublimes, et quelques recettes démodées. Un joli livre.

Sans garantie...