Reçu dans le cadre d'une Masse critique "non fiction"; merci à Nicolas, à Babelio et aux éditions Marabout pour l'envoi de cet ouvrage.
Dans
Médecine microbiotique le Dr Berrebi explique les fonctions du microbiote intestinal, essentielles à notre santé : fonctions protectrice, immunitaire, digestive et métabolique.
Le gastro-entérologue détaille ensuite comment prévenir ou traiter certains maux tels que la diarrhée du voyageur (turista), le syndrome de l'intestin irritable (SII), les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (MIC) comme la maladie de Crohn, l'obésité, le diabète de type 2 (induit par une mauvaise hygiène de vie), la stéatohépatite non alcoolique (NASH), les dysbioses (déséquilibre entre le microbiote et notre organisme, notamment au niveau des muqueuses), ou encore les troubles de l'humeur (stress, anxiété, dépression).
Pour chaque pathologie, des explications claires et des indications sur les aliments à éviter ou au contraire à privilégier, et les souches bactériennes (prébiotiques et/ ou probiotiques) à sélectionner, la posologie et la durée du traitement.
En annexe, 15 recettes salées et sucrées (riches en fibres prébiotiques) faciles à utiliser pour commencer dès aujourd'hui à prendre soin de son microbiote. Et de sa santé !
Un livre utile, pour prévenir ou bien guérir bien des maux liés à une détérioration de la flore intestinale induite par une alimentation industrielle pauvre en fibres.