Bernard Bertrand/5
2 notes
Résumé :
Quoi de mieux pour goûter aux délices de Dame nature, que de cuisiner les plantes sauvages ? Cuisiner les plantes sauvages est devenu tendance... Mais cela ne s'improvise pas... En pionnier de la discipline, Bernard Bertrand étudie, met en herbier, dessine, photographie et récolte de nombreuses plantes sauvages depuis plus de 35 ans. De ce contact étroit est née une intimité réelle avec les sauvageonnes les plus courantes et les plus précieuses de notre flore. Fruit... >Voir plus
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Bernard Bertrand est dans "Comme une envie de jardins" sur France 3. Retrouvez ses ouvrages sur http://www.terran.fr.
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