Henri Deletang
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Résumé :
Vous connaissez la tarte Tatin, cette délicieuse pâtisserie à base de pommes qui semble avoir été faite à lenvers?! Mais connaissez-vous sa vraie histoire?? On la dit née en Sologne, plus précisément à Lamotte-Beuvron. Elle serait luvre des surs Tatin, dont elle porte le nom. Daucuns avancent même quelle doit son existence à une maladresse en cuisine Vous laurez compris, on raconte beaucoup de choses sur cette exquise gourmandise Mais peut-on être certain de tout ce... >Voir plus
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