Leçons de pâtisserie : Tome 9, Les mignardises de Christophe

Christophe Felder, pâtissier de renom, vous livre ses secrets et ses tours de main. Grâce à des pas à pas photographiés et des explications claires et simples, offrez-vous un cours de pâtisserie à domicile, à la fois pratique et didactique. Pour cette leçon numéro 9, vous allez découvrir les secrets de réalisation des mignardises, ces petites bouchées si tentantes qu'il est impossible d'y résister ! Pour le plaisir des yeux et des papilles, vous pourrez ainsi réalis... >Voir plus