Cultiver dans le monde de demain - Manifeste pour une agriculture de cueillette

EAN : 9782359811834
240 pages
Editions de Terran (11/03/2024)

Note moyenne : /5 (sur 0 notes)

Résumé :

Sols agricoles en bout de course, hausse du coût de l’énergie, extinction de masse des espèces, pollution généralisée… Comment continuer à se nourrir dans un monde qui change (et vite) ? Est-ce possible sans détruire systématiquement la planète – peut-être même en la « réparant » ? Et si les solutions se trouvaient devant nos yeux… depuis bien longtemps ? Mathieu Foudral remet en question les systèmes établis et propose un pont entre l’agriculture et la cueillette, ... >Voir plus

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