Marie-Claire Frédéric/5
1 notes
Résumé :
Les millefeuilles en rajoutent une couche ! revisitez ce grand classique de la cuisine française à al sauce fashion : il suffit de superposer les couches. Le principe est simple : assemblez une pâte ou un biscuit avec un autre ingrédient (viande, poisson, fruit, légume, mousse...). Vous pouvez jouer avec les couleurs, les textures et les saveurs. Les millefeuilles sont ludiques, esthétiques et délicieux ! 52 recettes vite faites, bien faites ! Millefeuille de pain d... >Voir plus
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Citations et extraits (1)
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Vous cherchez à vous amuser en cuisine ? Vous voulez revisiter les goûts et les textures de manière originale et ludique ? Vous voulez épater vos invités avec des plats amusants et faciles à réaliser ? Alors "effeuillez" vite les pages de ce livre !
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Qui est l'auteur de la célèbre scène où le personnage principal est assailli de souvenirs après avoir mangé une madeleine ?
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gastronomie
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