Alex Jamieson est la compagne de Norman Spurlock, le réalisateur du documentaire Super Size Me, qui retrace un mois de périple aux Etats-Unis en se nourrissant matin, midi et soir dans une chaîne de fast-food et en acceptant, si on lui faisait la demande, la plus grande taille (super size). Pour lui faire retrouver forme et santé, Alex a concocté un plan nutritionnel pour se désintoxiquer de la malbouffe qui est malheureusement de plus en plus répandue dans le monde et qui est l'une des causes principales de l'épidémie d'obésité dans le monde. C'est un plan de 8 semaines, pour changer ses habitudes alimentaires.