Sandra Mahut
Nathalie Carnet (Illustrateur)
Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
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Résumé :
La cuisine vapeur n'est pas seulement une cuisine saine ; c'est avant tout une cuisine savoureuse. En papillotes, au cuit-vapeur, panier vapeur ou four vapeur, 100 recettes pour redécouvrir la cuisine à la vapeur, sa richesse et sa gourmandise. Curry de volaille aux fruits secs, saumon mi-cuit et pesto rouge, gratin dauphinois extra-tendre, épis de maïs au beurre salé et à la sauge, petits pots de crème, tian de fruits aux épices… des recettes moelleuses, gouteuses,... >Voir plus
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