Très sympathique, pour cuisiner des légumes en toutes saisons, le livre les décline par rapport aux saisons, mais on peut faire à sa guise (j"ai congelé mes légumes).
Des recettes très sympathiques, simples, pas faites pour un grand diner, non , non on reste sur du basique, mais délicieux. Quand même adapté pour les végétariens. Les viandards iront voir ailleurs.
Commenter  J’apprécie         10
Frites de courge,
Eplucher la courge et couper la chair en bâtons, comme des frites. Faire chauffer l'huile....