Les soufflés de Benoît par Molin >Ajouter une couverture

> Alain Gelberger (Illustrateur)

ISBN : 283070990X
Éditeur : Minerva (2008)

Note moyenne : 5/5 (sur 1 notes) Ajouter à mes livres

Grand classique de la cuisine française, le soufflé pâtit d'une réputation de dur à cuire... Fragile, délicat, sa préparation et sa cuisson sont souvent complexes : de quoi décourager plus d'un chef. Avec ce nouvel ouvr... > voir plus

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