Très bon livre de recettes de cakes. Les ingrédients sont simples et les recettes très bien expliquées. Les recettes sont classiques même si plusieurs sortent de l'ordinaire il y en a pour tous les goûts et tous les cuisiniers.
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Je ne voudrais pas chinoiser, mais un cake au soja c'est audacieux !
Le titre phare de Sophie fête ses 20 ans… en 100 recettes sans recettes !
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Les Cakes de Sophie - 20 ans - Sophie Dudemaine - En librairie
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Plus d'infos : https://www.editionsdelamartiniere.fr/livres/les-cakes-de-sophie-20-ans/