Jacques Revel (II)Jean-Philippe Baron-Languet
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Résumé :
Accessible aux particuliers grâce à ses schémas et à ses explications claires, ce petit guide technique vous indique le pas à pas de la construction d'un modèle très simple de four à bois traditionnel. Dans une 2e partie, il vous explique comment utiliser et entretenir votre four. En plus, des recettes de pizza, poulet braisé, pommes de terre au diable... en fin d'ouvrage.
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