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Le foie gras : dix façons de le préparer
Résumé :
Ce petit livre est un piège. Il suffit de l'offrir à un ami pour convaincre très naturellement l'heureux élu d'appliquer une des recettes et, bien entendu, de vous convier à la déguster. Les éditions de l'Épure sont spécialisées dans la gourmandise monomaniaque. Chaque opuscule est consacré à un produit auquel un cuisinier ou un amateur éclairé consacre dix recettes rares, introduites de façon passionnelle par l'auteur. La collection suggère par exemple "dix façons ... >Voir plus