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Végan : Une éthique de la nourriture
Résumé :
Depuis près de cinquante ans, le philosophe Peter Singer écrit contre les pratiques humaines qui entraînent chez les animaux des souffrances que l’on pourrait éviter en cessant tout simplement de consommer ceux-ci. "La Libération animale", qui l’a rendu mondialement célèbre, a changé notre regard sur les animaux et, plus largement, sur les êtres sensibles. Dans "Végan", il reprend plusieurs de ses essais sur la question, dont "Une philosophie végétarienne", "Si les ... >Voir plus